针对您提出的“超市找过期商品要求赔偿犯法吗”，结合相关法律依据，具体适用分析如下：
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》（2013年修正版）第五十五条规定，经营者提供商品有欺诈行为的，应按消费者要求增加赔偿，金额为价款三倍（不足五百元按五百元算）；若明知商品缺陷仍提供造成严重损害，还需承担损失二倍以下惩罚性赔偿。超市销售过期商品属于“提供不符合食品安全标准的商品”，消费者要求赔偿符合该条款规定，属于合法维权，不构成违法。
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您询问的“超市找过期商品要求赔偿犯法吗”这一问题，核心是消费者维权行为的合法性判断，以下为您拆解不同场景下的结论：
不犯法，消费者要求赔偿是合法的维权行为。
1. 若存在消费者购买到超市货架上的过期商品，且能提供购物凭证、商品实物等证据，可依据法律要求赔偿；
2. 若存在消费者明知商品过期仍大量购买后索赔，虽不违法，但可能被认定为“恶意维权”，影响赔偿金额或成功率；
3. 若存在超市故意销售过期商品，消费者除要求赔偿外，还可主张惩罚性赔偿。
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“超市找过期商品要求赔偿”虽为合法行为，但仍存在潜在法律风险，以下为具体风险点及实例：
1. 证据链断裂风险：消费者张某购买过期牛奶后，仅保留牛奶实物却丢失购物小票，超市辩称商品非其销售，因缺乏购买凭证，张某无法证明购买行为，最终未获得赔偿；
2. 诉讼时效风险：消费者李某2020年购买过期面包，2024年才想起维权，因超过三年诉讼时效，法院驳回其诉讼请求。
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“超市找过期商品要求赔偿”的处理结果可能受特殊情况影响，以下为常见例外情形及影响：
1. 超市能证明商品过期是消费者自身原因导致：如消费者王某购买面包后，故意存放至过期再要求赔偿，超市提供监控显示王某购买时面包未过期，最终王某的赔偿诉求未被支持；
2. 商品过期但不影响食品安全：如某零食包装上的保质期印刷错误（实际未过期），且经检测食品质量合格，超市仅需退换商品，无需支付惩罚性赔偿；
3. 消费者因食用过期商品造成健康损害：如消费者赵某食用过期火腿肠后腹泻住院，除要求价款十倍赔偿外，还可主张医疗费、误工费等损失，超市需承担更高赔偿责任。

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